The Daily Puppy

segunda-feira

Petit Gateau

É, eu estava sem nada para fazer e resolví me arriscar numa receita que minha mãe sempre faz e é mestre, Petit gateau.
Uma delícia, experimenta também! Ollha só o que eu usei:

200 gr de chocolate meio amargo;
2 colheres de sopa de margarina;
50 gr de açúcar;
2 colheres de sopa de farinha de trigo;
2  ovos inteiros e
2 gemas separadas da clara.



Primeiro, derreta o chocolate e acrescente a manteiga, sempre mechendo.
Numa outra vasilha bata os ovos, as gemas e o açúcar até ficar bem clarinho e fofo.
Quando o chocolate estiver todo derretido, acrescente a farinha de trigo aos poucos e mexendo com um garfo ou o batedor manual, com delicadeza.
Após isso tudo misture o chocolate e os ovos e coloque em forminhas untadas e enfarinhadas, mas coloque somente um pouco mais da metade.
Leve ao forno pré aquecido por mais ou menos 7 minutinhos, coisa rápida. Tire e sirva ainda quente com uma deliciosa bola de sorvete de creme.

Olha só o que eu fiz:

As forminhas untadas e enfarinhadas.
Mas a receita só rendeu 7 forminhas dessas.

Hummmmmmmmm,  delícia!
Experimenta, vai!
Beijos, beijos.

2 comentários:

  1. Lindo o seu blog flor! E que delícia de Petit gateau... deu vontade de chocolate! =)... tenha um lindo restinho de semana flor! Fique com Deus!beijo

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  2. Oi Denise,
    Este Petit gateau estava muito bom mesmo. Minha mãe faz essa receita desde quando eu era pequenininha
    Obrigada mesmo por visitar o bloguinho e que Deus esteja sempre te abençoando.
    Mil beijos.

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