Petit Gateau

É, eu estava sem nada para fazer e resolví me arriscar numa receita que minha mãe sempre faz e é mestre, Petit gateau.
Uma delícia, experimenta também! Ollha só o que eu usei:

200 gr de chocolate meio amargo;
2 colheres de sopa de margarina;
50 gr de açúcar;
2 colheres de sopa de farinha de trigo;
2  ovos inteiros e
2 gemas separadas da clara.

Primeiro, derreta o chocolate e acrescente a manteiga, sempre mechendo.
Numa outra vasilha bata os ovos, as gemas e o açúcar até ficar bem clarinho e fofo.
Quando o chocolate estiver todo derretido, acrescente a farinha de trigo aos poucos e mexendo com um garfo ou o batedor manual, com delicadeza.
Após isso tudo misture o chocolate e os ovos e coloque em forminhas untadas e enfarinhadas, mas coloque somente um pouco mais da metade.
Leve ao forno pré aquecido por mais ou menos 7 minutinhos, coisa rápida. Tire e sirva ainda quente com uma deliciosa bola de sorvete de creme.

Olha só o que eu fiz:

As forminhas untadas e enfarinhadas.

Mas a receita só rendeu 7 forminhas dessas.

Hummmmmmmmm,  delícia!

Experimenta, vai!

Beijos, beijos.